口水鸡怎么做比较好吃?

操作方式 01 起首 , 将生姜切当作片 , 再把大葱、小尖椒、喷鼻菜和喷鼻葱切当作段 , 大蒜切当作末 , 再把花生碾当作碎末 , 放在一旁待用 。

口水鸡怎么做比较好吃?

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02 锅里加冷水 , 开大火加热 , 放入切好的大葱和生姜 , 再放入鸡腿 , 大火烧开之后转小火烧20分钟 。

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03 接着 , 将切好的大蒜、小尖椒、喷鼻葱和花生装在一路 , 再淋上热油 , 然后插手红油、生抽、醋、蚝油、麻油、花椒油和盐 , 一路搅拌平均 。

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04 【口水鸡怎么做比较好吃?】将煮好的鸡腿放入冰水里静置10分钟 , 然后拿出来将鸡腿切块 , 切好之后铺在碗里 。

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05 将建造好的酱汁浇在鸡腿上 , 再放上喷鼻菜 , 这道口水鸡就做好了 。

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