春季有哪些养生的野菜？有哪些功效呢？ _马兰：马兰是大师最为熟悉的

在春天里，阳光灿烂，草儿变绿，花儿变红，去野外挖野菜，既有乐趣，吃了还能养生；野菜，长在大自然中，吸收了阳光和雨露，药用价值比人工种植的要高十几倍。那么，春季有哪些养生的野菜？有哪些功效呢？操作方式 01 马兰：
马兰是大师最为熟悉的野菜了，马兰的梗子有红色和青色的，其药用价值又以红色的为佳；马兰具有凉血消肿、去湿利热的感化，含有丰硕的矿物质，此中钾的含量是通俗蔬菜的20倍。

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02 蒲公英：
在白日阳光充沛的时辰，蒲公英便会开出黄色的小花，很是标致；蒲公英是自然的“利尿剂” ，富含丰硕的维生素，能降低胆固醇和血压，对肝脏很有益处；蒲公英也是一味中药，有点苦，可凉拌，也可晒干后做当作蒲公英茶。

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03 【春季有哪些养生的野菜？有哪些功效呢？】荠菜：
荠菜此刻已当作为四时菜，是饭桌上的一道美食，能做当作荠菜馄饨、荠菜饺子等美食，在其它季候里，菜场里的荠菜年夜都是人工莳植的；在春天里，野外处处有荠菜的身影，挖点做馄饨，味道出格喷鼻；荠菜，含有丰硕的脂肪、卵白质、纤维、维生素，有断根肠胃内垃圾，防治心血管病、糖尿病、肥胖病等功能。