小小的鸡腿,有很多的肉肉,这也是我们家宝宝最爱吃的一道菜 。 油炸的小鸡腿,吃多容易上火,今天把红烧小鸡腿的做法分享给大家 。 东西/材料 小鸡腿10个,白糖2勺,老抽,料酒,姜,桂皮,八角,盐少许
操作方式 01 筹办好10个小鸡腿洗清洁备用 。
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02 提前筹办好辅料,别离有姜,八角,桂皮,白糖 。
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03 把小鸡腿放入凉水的锅中 。
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04 【红烧小鸡腿的做法】用年夜火烧滚,插手少许料酒,再煮上2分钟,给小鸡腿去除去腥味 。
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05 把小鸡腿捞出来用清水洗清洁,切斜刀 。
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06 从头起锅,多放一些油,把白糖放入锅里炒至融化 。
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07 放入小鸡腿用小火稍为煎一下 。
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08 小鸡腿的两面微黄的时辰,倒入老抽翻炒几下 。
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09 插手足够的清水,放入八角,桂皮和姜片,插手少放盐,用年夜火烧25分钟 。
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10 到把汤汁烧至浓稠时关火 。
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11 喷鼻喷喷的红烧小鸡腿就做好了,装盘,撒上少许白芝麻和喷鼻菜叶作为装饰 。
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以上内容就是红烧小鸡腿的做法的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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