步骤1
食材:丝瓜300克, 海蛎子肉200克, 姜3克, 蒜3瓣, 大葱20克调味料:食用油5克, 生抽3克, 盐1克, 糖1克
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步骤2
【丝瓜炒海蛎子 丝瓜炒海蛎子的做法】丝瓜去皮, 切片 。
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步骤3
海蛎子肉用清水洗净 。
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步骤4
姜切丝 。
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
大葱切片 。
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步骤7
热锅倒油, 油温5成热时, 下葱、姜、蒜, 炒香, 倒入海蛎子肉, 炒匀 。
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步骤8
加入丝瓜、生抽、盐、糖, 翻炒3分钟 。
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步骤9
装盘 。
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