操作方法 01 【如何保养铁锅？】首先 ， 将需要保养的铁锅放在灶上 ， 开大火干烧20分钟 ， 将杂质析出 。
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02 杂质析出后 ， 用冷水冲洗整个锅 。
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03 接着 ， 再用钢丝球将锅表面上的杂志彻底刷去 。
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04 将火开小 ， 用猪皮擦拭里面和外面的锅壁 ， 直至猪皮的油脂全部释放出来 。
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05 最后 ， 将擦拭好的锅自然放凉 ， 然后存放到通风的地方 ， 这样 ， 有杂质的锅就保养好了 。
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以上内容就是如何保养铁锅？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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