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花生是一种健康的绿色食品 ， 很多人都爱吃 ， 而且我们也几乎每天都在吃 ， 不管是花生的果实还是副食品 ， 对人体的健康都是非常有益的 。 那么 ， 亲们又知不知道花生是怎样种出来的呢？想不想自己栽种一些来吃呢？本文整理了一些关于花生种植的方法和注意事项供亲们参考 。
花生大田种植技术
1、品种选择
花生要高产 ， 良种是基础 。 适合本区种植的花生品种主要包括扶花系列品种与吉扶系列品种（俗称四粒红） 。 生育期在110－120天左右 。 选用果大饱满、形状整齐、无破碎的荚果作种 。 在剥壳前要晾晒1-3天 ， 剥壳后进一步粒选 ， 选择粒色纯正、形状整齐的籽粒作种 。
2、平整土地
花生是地上开花 ， 形成果针后钻到地里结果的经济作物 。 适宜种植在疏松的沙质土、油沙土上 。 种花生的地块要深翻 ， 结合翻地每公顷施优质农家肥30-40吨 ， 翻后镇压1-2遍 。 有条件的地方可以先灌水 ， 然后把农肥、化肥混合施入垄沟 ， 起垄镇压 ， 以备适时播种 。 注意 ， 花生喜欢生茬 ， 不宜重茬和迎茬 。 较好的前茬作物是玉米、谷子和高粱 。
3、科学施肥
花生比较耐瘠薄 ， 施肥应以基肥为主 ， 每公顷施农家肥30吨；化肥应以磷肥为主 ， 每公顷施入300-400 斤磷酸二铵 。 瘠薄地种花生 ， 每公顷增施200-300 斤尿素 。
①分层施肥：播种前所施肥料应分基肥与种肥分两层施用 。
②分次施肥：主要指速效性氮素肥料应采用基肥、种肥与追肥相结合的分次施肥技术 。 速效性氮素肥料应以基肥与种肥为主 ， 在生长过程中如出现脱肥现象应及时有针对性地追施一定数量的尿素或其它肥料 。
③深层施肥：基肥要施到种下8－10厘米、种肥要施到种下3－5厘米、追肥深度要达到10厘米以上 。
为了实现增产增收的目的 ， 建议应用质量合格的花生专用肥料 ， 施用量及施用方法应按说明书的要求施用 。 如自己配肥 ， 每公顷可施用尿素200－300斤、磷酸二铵300－400斤、硫酸钾100－150斤 。
4、适时播种、合理密植
本区花生的适宜播种期为5月上、中旬 ， 具体播期看天气情况而定 ， 其原则是：只要表层5厘米地温稳定通过12℃即可播种,每埯3-4粒 ， 覆土厚度3-5厘米 ， 踩好上格子；二是耲种点播 。 若底墒不足 ， 必须采用坐水方法种植 。 采用坐水种时 ， 一定要等水完全下渗后再进行施肥、播种、覆土等环节 。
花生播前要浸种催芽 ， 用温水（二凉对一开）浸泡3-4小时 ， 保湿 ， 放在20-25℃的地方进行闷种催芽 ， 经一昼夜即可冒芽 ， 播种时将种子播在湿土上 ， 以免芽干 。 催芽的种子应随时播种 ， 不应过夜 ， 以免芽子过长 ， 损坏胚芽 。 花生一般是肥地宜稀 ， 薄地宜密；本地区的适宜播种密度为15－20万株/公顷 ， 每块地的适宜播种密度应根据地力与品种的耐密性而定 。
5、田间管理
①补苗、间苗：在5月下旬－6月初应尽早进行调查苗情的工作 ， 对明显缺苗的田块要及早进行补苗 ， 补苗可采用催芽坐水种的方法 ， 并完成间、定苗工作 。
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