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花果山云雾茶
流沙河:道教茶的假说法:流沙河【流沙河-道教茶的假说法-流沙河，姜米茶的功效与作用】青城山有个所谓的茶 ， 极品拿到成都拍卖 ， 几两茶叶拍成七万八千元的天价 ， 吓死我也 。 人说：“商业炒作 ， 见怪勿怪 。 ”我想也是 。 虚张声势 ， 为产品闯销路 ， 未可厚非 。 不过话说回来 ， 这消息见了报 ， 若真是假新闻 ， 总不好吧？拍卖难道允许做假？人说：“就是有找托儿做假的 ， 你不知道罢了 。 ”我翻出那张报 ， 再看 。 哟！青城山道家茶资格老 ， 已有两千多年历史 。 真的吗？ 道家三部典籍 ， 大红袍价格表《老子》 《庄子》 《列子》 ， 你能从中找出一个茶字 ， 我就服膺“两千多年历史”之说 。 先秦记载 ， 饮酒饮浆 ， 未见饮茶 。 浆为薄酒 ， 非茶 。 先秦只有荼字 ， 音t ， 尚无茶字 。 荼有二义 ， 一为苦菜 ， 一为茶树 。 《尔雅释木》 之“ ， 苦荼” ， 据郭璞注 ， 便是茶 。 《说文解字》 有荼无茶 ， 说荼就是茶的古字 。 茶字正式登场 ， 应是汉代置茶陵县 ， 属长沙国 ， 在今湖南 。 县之南有茶山 ， 所以取名茶陵 。 茶在这里已经读ch而不再读荼t了 。 茶树叫作ch ， 乃长沙方言 ， 遍播及全国 。 说到种茶制茶饮茶 ， 湖南总比四川早吧 ， 怎么轮得到青城山？ 先秦道家人物 ， 老聃、庄周、列御寇 ， 都是北方人 ， 生活在黄河流域 ， 那里不产茶 ， 他们不饮茶 。 所谓道家茶 ， 乃巧立名目 ， 不通不通大不通 。 或问：“南楚茶叶运到北方 ， 他们也不饮吗？”老聃那样清静无为的人 ， 不会饮茶寻求刺激 ， 那是当然 。 庄周穷得喝藜羹粥 ， 列御寇穷得遭太太怨言 ， 两人营养不良 ， 不会去喝茶解油腻 ， 也是可以理解的吧 。 你卖茶就卖茶 ， 别拉他们来打广告 。 岂但道家不饮茶 ， 儒家孔子“饭蔬饮水” ， 颜回“瓢饮” ， 也不饮茶 。 青城山乃道教圣地 。 教主张道陵 ， 人称张天师 。 教义实与 《老子》 《庄子》 《列子》 三部道家典籍中的学说不同 。 道教不是道家 ， 请勿混淆 。 拿道教打广告 ， 取名道教茶 ， 可简称道茶 ， 我就不提意见了 。 认真说来 ， 佛僧比道士更爱好饮茶 。 据杨慎 《艺林伐山》 载 ， 知明代佛寺设有“茶寮” ， 为僧众茶聚之所 。 僧人禁肉食 ， 但佐餐以植物油煎豆腐（寺有豆腐作坊） ， 亦需茶解腻 。 又有施主出资 ， 寺院办“茶汤会” ， 招待善男信女 。 蜀人呼炒面粉煮成糊曰茶汤 ， 犹存古名 。 茶汤类似茗粥 。 成都东城有茗粥巷 ， 在明代是大慈寺施茶汤处 。 僧人爱饮茶 ， 又见郑板桥 《道情》 ： 老头陀 ， 古庙中 ， 自烧香 ， 自打钟 。 兔葵燕麦闲斋供 。 山门破落无关锁 ， 斜日苍黄有乱松 。 秋星闪烁颓垣缝 。 黑漆漆 ， 蒲团打坐 。 夜烧茶 ， 炉火通红 。 青城山多云雾 ， 出好茶 。 通称西路茶 ， 名牌响蜀中 。 青城茶本来就有地位 ， 何必生拉活扯傍道家 。 饮茶适度 ， 有益健康 ， 这样宣传就行了 。 硬说喝了就能悟道成仙 ， 便失之于妄了 。 道士 。
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