之前在朋友家喝过之后觉得挺好就自己去超市买了一包， 结果买回家刚开始还挺香的， 过了一段时间后香气越来越淡了！
那还真不一定是假货哦~你先看看包装， 对照这个链接里的内容， 辨别一下真伪 。 关于茉莉花茶香气变淡的问题， 跟你的保存方式也有关系， 具体且听我慢慢道来 。
茉莉花茶买回家一段时间后没原来香？
很可能是保存方式有误， 导致香气挥发了 。 之前我们在介绍茉莉花茶的制作工艺中也有提到：茶叶是疏松多孔的植物， 能吸收气味， 自然也会释放气味， 茉莉花茶的保存过程中缺少密封性的话， 香气便会随着时间和氧气逐渐流失 。
茉莉花茶保存技巧
茉莉花茶的保存应遵循2个原则：
①不与其他有气味的东西放一起， 防止茶叶吸收异味， 导致串味 。
②置于阴凉干燥的地方， 不可放在阳光直射的地方 。 如长期不饮用， 可偶尔打开， 预防虫蛀、受潮 。
常用的茉莉花茶保存方法
1.罐藏法
买回的茶叶如果是罐装的， 可以直接储存在罐子里， 盖好盖子， 保持茶叶干燥即可 。 方法简单， 取用也方便 。
2.袋装法
袋装的茶叶一定要记得按上密封条， 没有密封条则需把开口密封、放置在干燥、无异味、无污染的环境下 。
如果是散装的茶叶， 没有包装 。 则可以选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品包装袋 。 茶叶可以事先用较柔软的净纸包好， 然后放在袋子里， 封口即可 。
3.冰箱保存
条件允许的情况下， 家中最好配置一个存放茶叶专用的冰箱， 因为家用的厨房冰箱味道太大， 容易串味 。 把茉莉花茶装入密度高、厚实、强度好、无异味的食品包装袋， 然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室 。 这个方法保存的时间长， 效果也好 。 袋口一定封牢， 封严实！
【为什么我买回家的茉莉花茶，不如在店里品尝时香？】如果不是需要长期保存， 建议直接用罐藏法和袋装法， 不要放入家用的厨房冰箱， 反而有损茉莉花茶的品质 。
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