采用细嫩鲜叶加工而成的茯砖茶 ， 其砖面条索紧细 ， 外观精致 ， 口感区别于传统茯砖茶 ， 略带清香感；采用成熟鲜叶制作而成的茯砖茶 ， 虽外观稍显粗犷 ， 但成熟鲜叶含有的粗纤维、茶多糖等对人体有益的营养物质更为丰富 ， 且口感也备受广大茶友青睐 。 原料细嫩的茯砖茶有独特之处 ， 但是原料稍粗的茯砖茶也有自己的优势 。
虽说原料粗细各有其特色 ， 但并不代表没有一定标准 。 根据国家标准GBT32719.5-2018 ， 手筑茯砖茶含梗量不超过8% ， 机制茯砖茶含梗量不超过10% 。 所以 ， 茯砖茶原料可以稍粗 ， 但并非意味着越粗老越好 。 另一方面 ， 原料细嫩的茯茶在加工工艺上难度更高 ， 不具备茯茶核心加工技术的企业无法控制好其品质 。 总之 ， 不论您喜欢原料细嫩的茯茶 ， 还是更倾向于普通茯茶 ， 首要的是品质 ， 所以建议选择大品牌茯茶呦
【原料越细嫩茯茶品质越高？】
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