杨梅怎么清洗 杨梅正确的清洗方法

1、碱水清洗法:将杨梅用清水冲洗一下 , 在水中加入适量小苏打 , 再把杨梅放进小苏打水中轻轻搓洗 , 之后再用流水冲干净 。 2、盐水浸泡法:将盐和水按照1:5的比例进行混合 , 将用冷水冲洗过的杨梅倒进食盐水中 , 浸泡半小时左右 , 最后取出冲洗一遍 , 即可轻松洗干净杨梅 。

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杨梅怎么清洗
杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅 , 具有很高的药用和食用价值 , 原产于中国浙江余姚 , 在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布 。 杨梅枝繁叶茂 , 树冠圆整 , 初夏又有红果累累 , 十分可爱;其果味酸甜适中 , 既可直接食用 , 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 。 除此之外 , 还可酿酒 , 有止渴、生津、助消化等功能 。
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据测定 , 优质杨梅果肉的含糖量为12%-13% , 含酸量为0.5%-1.1% , 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 , 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
【杨梅怎么清洗 杨梅正确的清洗方法】 据不完全统计 , 截止2001年底 , 中国杨梅栽培的总面积约320万亩 , 约占全国水果总面积的2.6% 。 杨梅树性强健 , 易于栽培 , 经济寿命长 , 生产成本明显比其他水果低 。 因此 , 被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树” 。 主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅 , 一般4~5年即可挂果 , 8年后进入盛果期 。

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