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药理学茶 ， 已被公认是最好的饮料 。 人们长期的饮茶实践充分证明 ， 饮茶不仅能增进营养 ， 而且能预防疾病 。 数千年来 ， 有关饮茶与健康的记载很多 。 特别是我国古代 ， 茶常被当作药物使用 ， 在祖国的医药学宝库中 ， 茶 ， 作为单方或复方入药的 ， 颇为常见 。 茶不但有对多科疾病治疗的效能 ， 而且有良好的延年益寿、抗老强身的作用 。
茶文化与中医药 ， 两者间有着十分密切的关系 。 最早见即是"神农尝百草"这一典故 。 明代李时珍 《本草纲目》 记载："茶 ， 味苦、甘 ， 微寒 ， 无毒" 。 中医理论一般认为：甘者补而苦则泻 。 可知茶叶是兼补、兼泻的良药；微寒 ， 即凉也 。 具寒凉之性的药物可以清热、解毒 。 《本草纲目》 还有一段记载 ， 解释茶的药理作用："头目不清 ， 热熏上也 。 以苦泻其热 ， 则上清矣 。 且茶体轻浮 ， 采摘之时 ， 芽孽初萌 ， 正得春升之气 。 味虽苦而气则薄 ， 乃阴中之阳 ， 可升可降 ， 利头目也 。 "
茶的传统用法的功效 ， 不仅在历代的茶、药、药文献中有所提及 ， 而且散见于经史子集 ， 对人与人关系密切的文章也有所论述 。 我国学者根据约500种相关资料(黄精的功效与作用禁忌多为古代文献) ， 将茶叶具有医疗功效的内容归纳为传统的茶叶二十四种功效 ， 摘录如下：
1.少睡中医理论认为“心主精神” ， 所以“使人少睡”在现代被称为“神清气爽” ， 是神经兴奋的结果 。 古诗也很常见 。 比如宋代 ， 黄庭坚《催公静碾茶》说：‘沙人备茶 ， 急遣溪童磨玉尘’；陆游《昼卧闻碾茶》云：“玉川无需七碗 ， 铜磨声无眠” 。
海南有什么茶叶【药理学，金花茶种植】2.安神中医理论认为“心主精神” ， 因心火旺盛或心气不足 ， 为“阳浮于中” ， 继而出现心烦、烦闷等症状；严重者可出现惊厥、晕厥、癫痫、癫痫病等 。 也可能发生 。
3.明目茶的明目功效自古以来就是人们的一大乐事 。
4.青头茶是一种治疗神志不清 ， 尤其是头痛的方子 ， 在很多古方中都有记载 。 《本草纲目》方：‘气虚头痛 ， 用去年春茶的粉末调成糊状 ， 放在瓦灯里 ， 用40克巴豆粒熏两遍 ， 晒干 ， 每次一字 。 不把好的茶粉放进去 ， 吃完再煎 ， 使之有效？quot试试看 。
5、止渴生津白居易有一首诗：渴得一碗绿而旺 。
6.清热茶的药性是“寒” ， 中医理论：“寒能清热” 。
7.夏茶既能清热 ， 又能止渴生津 ， 所以也能解暑解暑 。
8.解毒的故事神农品尝草药就是排毒 。 有个方子 ， 《万氏家抄方》:‘治各种咽喉疾病 ， 细茶三钱(清明胜于前) ， 黄柏三钱 ， 薄荷三钱 ， 硼砂(煅)两分钱 ， 各研细末 ， 然后混合均匀 ， 用冰吹三分钟’ 。
9.吃肉消肉 ， 解大麦热 。
10、宿醉《本草纲目》、《药材学》说：‘喝醉后最好喝几杯’ 。 文人又好茶又好酒 ， 所以唐宋词中有很多话谈到茶的醍醐灌顶作用 。 比如白居易《萧员外寄新蜀茶》？quot欧洲到处都是牛奶可以玩 ， 现在的情况是春天很深 ， 很醉；陆游《谢王彦光提引送茶》《关于觉醒胡须衬底的思考 ， 龙兴第一谷源泉》 。
11.抗肥胖茶的抗肥胖作用自古以来就受到人们的尊重 。 《老老恒言》1《东坡杂记》被称为‘饭后喝酒可以减脂’ 。 摆脱肥胖自然可以避免肥胖茶叶销售 ， 也就是现代的‘减肥’也差不多 。
12.牙齿硬化茶的牙齿硬化效果在现代已有论述 ， 一般认为与茶叶中所含的氟有关 。
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