面包分为哪几类

每个人都吃过面包, 那你知道面包有哪些分类吗?操作方式 01 【面包分为哪几类】按照面包的柔嫩水平分为两年夜类:软式面包、硬式面包 。 下图为软式面包 。

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02 按照面包的表里质地分为四年夜类:软质面包、硬质面包、脆皮面包、松质面包 。 下图为硬质面包 。

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03 按照面包的用途分为四年夜类:本家儿食面包、点心面包、餐包、快餐面包 。 下图为本家儿食面包 。

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04 按照面包的当作型方式分为两年夜类:花式面包、通俗面包 。 下图为花式面包 。

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05 按照地区分为六年夜类:法度面包、意式面包、德式面包、俄式面包、英式面包、美式面包 。 下图为法度面包 。

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