胡萝卜和土豆在家常菜中是经常会搭配的， 所以下面就给大家介绍一下几种胡萝卜和土豆的切法 。 操作方式 01 因为胡萝卜一般比力长， 所以我们先将它分段， 土豆小的就不消了 。
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02 再将胡萝卜周围切一点下来让它当作为方形的以免滚动 。
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03 然后若是是切丝的话， 我们可以先将它切当作片状， 再将片叠在一路切当作丝 。
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04 【胡萝卜、土豆如何切更漂亮】若是是要切丁的话， 我们可以先切当作条状， 在将条状切当作丁 。
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05 然后我们还可以切滚刀状 。 先将胡萝卜斜着切一刀 。
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06 然后再翻一圈， 再斜着切一刀， 就这样一向频频， 直到切完 。
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07 胡萝卜还可以切当作菱外形 。 起头两步和上面一二步一样， 先分段在将周围切一点下来 。 然后我们再斜着将其分当作小小的一段一段的 。
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08 然后我们再从侧边像切片一样切下来， 这样菱形的胡萝卜片就切好啦 。
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09 其实土豆的切法和胡萝卜是差不多的， 所以土豆的切法照着胡萝卜的切法切就行了 。
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10 分歧的切法有时烹调的方式也略有分歧 。 滚刀状的胡萝卜土豆可以用来烧鸡， 炖肉， 当然片状也可以 。
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11 丝状的胡萝卜可以凉拌或看成料什么的， 丝状土豆丝就是一般用来炒的 。
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