步骤1
食材：香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米淀粉20克、纯牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克 。
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步骤2
香芋、紫薯 ， 放入蒸锅 。
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步骤3
蒸熟后取出 ， 压成泥 ， 混合均匀 。
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步骤4
取大碗 ， 放入糯米粉、糖、牛奶、玉米淀粉、玉米油 ， 拌匀 ， 盖上保鲜膜 ， 用牙签戳几个小洞 ， 放入蒸锅 ， 蒸25分钟 ， 取出放凉 。
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步骤5
盖上一层保鲜膜 ， 用擀面杖擀成长方形、取开保鲜膜 ， 抹上香芋紫薯泥 。
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步骤6
从下至上卷起来、撒上椰蓉、均匀沾上椰蓉、用刀切块即可 。
【香芋糯米卷的做法 香芋糯米卷怎么做】
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