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袁应青雕刻壶【袁应青雕刻壶，黄山毛峰】历代茶具（十四）元代茶具从某种意义上说 ， 无论是茶叶加工 ， 还是饮茶方法 ， 抑或是使用的茶具 ， 决明子菊花茶的功效与作用及禁忌元代是上承唐、宋 ， 下启明、清的一个过渡时期 。 元代统治中国不足百年 ， 在茶文化发展史上 ， 找不到一本茶事专着 ， 但仍可以从诗词、茶叶连锁书画中找到一些有关茶具的踪影 。 在当时既有采用点茶法饮茶的 ， 但更多是采用沸水直接冲泡散茶 。 在元代采用沸水直接冲泡散形条茶饮用的方法已较为普遍 ， 这不大麦茶怎么泡仅可在不少元人的诗作中找到依据 ， 而且还可从出土的元冯道真墓壁画中找到左证 。 在图中 ， 没有茶碾 ， 当然也无须碾茶 ， 再从采用的茶具和它们放置的顺序 ， 以及人物的动作 ， 都可以看出人们是在直接用沸水冲泡饮茶 。
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