煎饼果子是一种营养价值非常高的小吃, 主要是用粗粮做成的, 对我们的身体特别好, 可以保护我们的肠胃, 下面来看一下煎饼果子面糊的具体调法 。 东西/材料 白面粉适量, 玉米面适量, 黄豆面适量 。
操作方式 01 碗中放入适量白面粉, 我放了六勺 。 注重, 黄豆面, 玉米面, 面粉的比例是1:4:12 。
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02 再放入适量玉米面, 我这里是放了两勺 。
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03 【煎饼果子的面糊怎么调?】再放入适量黄豆面, 我这里是放了半勺 。
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04 插手适量清水, 搅拌平均, 清水和面粉的比例是1.3:1 。
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05 再放入适量盐, 搅拌平均 。
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06 锅中刷油, 倒入面糊, 尽量摊圆, 摊当作薄薄的一层, 煎至两面金黄就做好了 。
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以上内容就是煎饼果子的面糊怎么调?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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