农村到处生长着大蓟草，它有什么功效与作用呢 _小知识

“大蓟草”
这种草在我们这里还有一个名字叫“红樱草”本家儿如果是因为这种草开的花是红色的有毛绒絮，是以我们唤它为“红樱草” 。

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2此草喜爱发展在田间地头，荒原荒田和乡下巷子，以及村庄的小树林里都能看获得它们的身影，这种草也是一种根生或者是种子生的植物，大蓟草也是一种生命力极强的植物，其植物可以发展到冬全国雪也不会枯萎。记得小时辰去放羊的时辰，羊就是再饿它也不会吃种草，因为这种草的叶子上长了良多的针刺状的物体，要知道羊的品味能力不比骆驼那么强。

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3“大蓟草的食用价值”
适才我们说到大蓟草可以食用，可是若是要食用的话，必需要在每年的3月初进行采挖才可以，因为3月初的大蓟草正处于嫩芽状况，这个时辰叶子上也没有针刺状，是以采摘回来食用是最佳的。

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4一般我们采摘回来今后起首要清洗清洁，然后用热水搓一下捞出今后再用凉水冲一下，接着咱们就可以调味了，把生抽，喷鼻油，大蒜，食用盐都放到盆子里用筷子搅拌平均今后就可以食用了，味道闻起来有一点怪怪的，可是吃起来口感出格的清喷鼻。

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5“大蓟草沏茶的价值”
若是如果想沏茶，那么我们要比及每年的5月中旬大蓟草开出花骨朵今后才可以，因为我们沏茶就是要用这莳植物的花，我们老家都是先把未完全盛开的花采摘回来放到阴凉干燥通风的处所进行晾干。直到花完全呈现出风干状的时辰就可以用来沏茶了，我们村的老年人说这莳花泡的茶和蒲公英很相似。