《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒 ， 通十二经脉、除五脏恶气 ， 久服轻身耐老 。 有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效 。 营养学家认为东洋参（牛蒡）是中药也是蔬菜 ， 营养价值很高 ， 东洋参鲜品百克含水份87.00克、蛋白0.80克、碳水化合物3.00克、热量38.00千卡、粗纤维2.40克、灰分2.40克、钙242.00毫克、磷61.00毫克、铁7.60毫克、胡萝卜素390.00毫克、维生素B1?0.02毫克、维生素B2?0.29毫克、维生素C?25.00毫克、尼克酸1.10毫克、还含有锌、镁、铜等成份 。 其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍 ， 钙含量在根茎蔬菜中最高 。 摘自：中国农业科学院蔬菜研究所主编《蔬菜栽培学》 ， 《本草纲目》（草部第十五卷 。 恶实） ， 美国着名保健专家艾尔 。 敏德尔博士着《抗衰老圣典》、《药草保健圣典》 。
【黄金牛蒡茶】功效：提高机体免疫力、增强体力、排毒养颜 适用人群：便秘、糖尿病、高血脂及亚健康人群 牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品 。 《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒 ， 通十二经脉、除五脏恶气 ， 久服轻身耐老 。 牛蒡茶具有一面排除人体毒素 ， 一面以营养成分进行滋补和调理的特点 ， 符合中医“一消 ， 必有一补”的理论 。 此外 ， 牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素 ， 其中牛蒡甙元是抗癌活性物质 。 牛蒡茶色泽金黄、香味宜人 ， 是老幼四季皆宜的保健饮品 。 牛蒡茶也可做成菜 ， 用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用 。
推荐阅读
- 嘉德牛蒡茶
- 牛蒡茶的做法
- 《走进中国茶艺》老舍茶馆海外展茶艺，茶托
- 安溪茶艺，养颜茶
- 民间有一句茶谚，葛根泡水喝的七大功效
- 书名-《赵普禅茶》藏在深山里的平南禅意，隆中茶
- 在成都喝茶，茶叶公司排名
- 泡一壶好茶 泡一杯香茶，茶茶
- 花椒茶和百年草茶，隔夜茶可以喝吗
- 梅子绿茶能解渴提神、润喉养颜、美肋消食，龙井茶的产地是