1、纱布中放入25g干辣椒、8g草果、2g香茅草、3g花椒、5g桂皮、8g陈皮、3g香菜籽、8g高良姜、4g山奈、5g八角、1g丁香、5g茴香、4g白寇、5g八角、4g白芷、4g香叶捆好 。
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2、适量清水烧开 ， 放入鸡蛋煮熟捞出 ， 放入冷水中 ， 剥去外壳 。
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3、倒入适量清水 ， 放入葱段放入香料包、姜、1勺料酒、1勺老抽、1勺糖色、2勺盐、1勺鸡精 ， 放入鸡蛋煮5分钟 ， 关火浸泡4小时 。
【卤蛋的做法 怎么做卤蛋】
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