绿豆芽可以在家发 。 先将绿豆浸泡过夜, 泡发之后沥干水分, 接水盆里面装上水;然后在绿豆上覆盖一块湿布, 每天洒3-4次水即可;如果豆芽长到碰到接水盆, 再换掉接水盆的水, 一般发一周左右的时间就可以了;最后将豆芽取出, 冲洗干净即可 。
【绿豆芽可以在家发吗 绿豆芽怎么发】
文章插图
绿豆芽怎么发
材料:
绿豆200g, 清水适量;
步骤:
1.绿豆用开水冲洗一下, 浸泡过夜, 涨发之后沥干水分;
2.接水盆里装大半盆清水, 绿豆表面覆盖一块湿布, 覆盖好;
3每天往湿布上洒3-4次水, 一般24小时的绿豆, 就开始长出来了芽, 发出了根须;
4.绿豆芽长到碰到接水盆里的水的时候, 接水盆的水就要换了;
5.一般7天左右就可以发好;
6.把豆芽从盆里取出, 清水冲洗一下, 豆壳就掉了 。
小贴士
1、发绿豆芽的时候, 最好用漏盆, 这样比较利于发芽;
2、在发绿豆芽的过程中, 千万不能揭开湿布;
3、一定要记住每天要浇水3-4次 。
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