番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做

1、牛腩切块,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末 。

番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做

文章插图

2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用 。
番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做

文章插图

3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅中加入适量清水,小火炖煮2小时,调入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛出撒上香菜即可 。
【番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做】
番茄牛腩的做法 番茄牛腩怎么做

文章插图


粉丝福利购

    推荐阅读