今天带来的是咖喱叉烧酥角,注意调料根据自己口味适量增减 。
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食材千层酥皮 1盒
叉烧 约100
土豆 约50克
鸡蛋 1只
咖啡粉 10克（小我口胃酌情增减）
生抽 10克
糖 10克
咖喱粉 10克（小我口胃酌情增减）
方式/
1将叉烧剁当作小粒， 将土豆水煮至熟， 剥皮， 切当作粒；
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2锅置炉上放少许油， 开中火， 将叉烧爆喷鼻， 盛起叉烧， 锅底留油；
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3倒入土豆， 用铲子把土豆泥烂；
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4再倒入叉烧， 加生抽1小匙， 糖1/2小匙、咖喱粉1/2小匙， 用铲子翻匀， 盛起备用 。
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5从冰箱掏出酥皮， 趁冻打开， 用尺子在折叠痕处划两折叠痕之间的长度， 意为正方形；
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6用刀将酥皮切当作正方形；
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7在酥皮的一角放入馅料；
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8用棉棒在酥皮的周围涂上全蛋液；
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9对角笼盖， 用手捏紧收口；
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100在捏好的酥角概况涂层全蛋液；
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11【咖喱叉烧酥角的做法】再在角的上面扎几个孔， 这样烤时里面空气膨胀， 就有孔排气， 不至于笑口（启齿）， 放入预热的烤箱用Bake 功能， 用Bake功能190°C（375°F）， 先烤10分钟， 再将烤盘转180°,再烘焙约10分钟， 临后面的几分钟最好开箱灯， 若是概况已深色， 就应立即掏出 。
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以上内容就是咖喱叉烧酥角的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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