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独特的水果线茶【独特的水果线茶，大圆普洱】前段时间去了湘西荆州苗族自治县， 跟着一个当地的朋友去了县城佟家寨， 中午在一个叫向的苗族人家休息 。 女主人非常热情， 请我们坐在桌边， 说：“请喝我们的水果线 。 ”茶 。 ”说完立即一边燃灶烧水， 一边拿出海碗放到了桌子上， 每只海碗边搁置了一把长柄调羹 。 接着从小厨柜里捧出了一只硕大的瓷坛， 从里面撮出一瓣瓣呈紫青色的玩艺， 均匀地放置到两只海碗里 。 一会儿， 灶上的水烧开了， 女主人提着这壶水冲向海碗里， 碗里的枯叶渐渐出现了意想不到的变化， 一瓣瓣枯叶慢慢地舒张开来了， 接着变成了一只只小动物， 有的像鸟儿， 有的像鱼儿， 这些“小动物”还在水中忽上忽下地“游弋”着 。 见证了这一神奇的变化 。 我的眼睛不停地眨着， 她的脸上露出惊讶的神色， 于是她把莫名其妙的目光转向了她的密友 。 善解人意的朋友们开始摇头晃脑地打消我的疑虑：这叫果线茶， 是当地苗族人招待客人的好招待 。 制作这种果线茶的原料和方法都很独特 。 每到深秋， 这里的苗族妇女都会忙得不可开交， 从自家的柚子树上采摘绿色的柚子， 将柚子皮整块剥下来， 然后用锋利的菊花茶怎么泡刀将柚子皮切成小块， 再将这些小块柚子片进行艺术加工， 雕刻成栩栩如生的鱼， 一条条 。 一个接一个地放在竹条里， 放在阴凉通风处晾干 。 干燥后， 加入少量茶叶收藏到瓷坛里并密封 。 每当有贵客光临时， 热情好客的她们便会茶庄名字撮出一些放入海碗中， 沏入用柴火刚烧开的沸水 。 只需瞬间工夫， 茶水便呈翡翠色， “鸟”呀“鱼”呀什么的开始“遨游”着， 饮者先是欣赏， 然后慢慢品饮， 待茶喝光后， 就用长柄调羹把这些“鱼”“鸟”吃下 。 好友说到这里， 不无自豪骄傲地说：“这种果线茶乃是靖州一绝啊 。 ” 。 我不禁想知道 。 再仔细看海碗里的“鱼跳”和“鸟飞” 。 真是赏心悦目 。 我真的不忍心喝它们， 但它们终究会进入我的喉咙 。 茶的热度逐渐消散后， 我拿起这个被海碗搁了很久的长柄勺子， 一个个慢慢喝着 。 我花了很长时间才勉强喝完这款香甜的果线茶， 包括最后吃到这些“鱼”和“鸟” 。 “一方水土， 多神奇” 。 到目前为止， 我还在想这可能是中国独一无二的“果线茶” 。
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