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谈普洱茶的“水路”这是普洱茶品饮一个很重要的概念 。 网上论坛还有线下都时常听到关于水路理解的争议 ， 各种说词很多：水很杂、水路持绵长、水路细腻、水路浑然 ， 水路宽松花粉的功效与作用及食用方法广、水路饱足浑厚、水路柔顺、水路细是指茶水清甜 ， 且单薄、水路好 ， 应该是无燥干感 ， 水在舌和喉之间润 ， 生津回甘好 。 等等 ， 观点与理解不一 ， 甚至还有人认为是纯属广东俚语 ， 水路即指汤感 ， 意为茶水的路数、路子 ， 细相对于粗 ， 粤语中尤指细腻、精巧 ， 引申为评茶术语即指甜滑、厚润、不显粗涩也 。 .水道
上面说的话是对的、模糊的、错误的 ， 那么什么是水路呢？如何理解和表达？让我们一起来讨论一下普洱茶水路的相关问题 。
1.水路的标准表达应该是什么？
水路是民间饮品的通俗叫法 ， 没有官方的定义标准 。 但在茶叶评价标准的一些评价手法中 ， 一般采用水路的表述：细、细、粗、粗等 。 是水基的概念 ， 不同于汤感 ， 不能混淆 。
二、普洱茶的水道与普洱茶的厚薄有关系吗？
普洱茶的厚薄对水路有影响 ， 但这些概念的表达属于普洱茶味和汤感的范畴 ， 一般不用于表达水路的感觉 。 普洱茶大学堂后面会有单独的章节交流学习 。 普洱茶回甘与水路没有直接关系 ， 属于回味范畴 ， 一般不用于表达水路的感觉 。
三、什么是厚水路 ， 什么是薄水路？
水道是指在整个相关通道上吞咽茶汤的过程所产生的感觉 ， 一般以粗细来区分 。 比如一块丝和麻用来拖人的皮 ， 前者薄 ， 后者厚 。
四.区分和引用相关的混淆概念
1.杂水的区分：“杂茶被归入‘味’一类 ， 通常因其气味使人感到‘杂’茶 ， 而杂味的茶则通常水道较厚 ， 所以我们习惯说‘粗杂’ 。 其实我们再细分一下 ， ‘粗’会归于水路 ， 而‘杂’会归于气味 。 』
2.水路长：茶哥认为回味的范畴是持久和悠长 ， 一般不用于形容水路的感觉 。
3.水路是无缝的：这个词还没有很好的理解 ， 还有待论证 。 欢迎大家分享和交流意见 。
4.水路宽阔：茶哥认为宽阔是一个协调的概念 ， 一般不用来形容水路的感觉 。
六安瓜片价格5.满而厚的水道：满而厚一般是指汤汁粗细的概念 ， 一般不用来表达水道的感觉 。 可以改成饱满浓茶来形容茶汤的厚度 。
此外 ， 水路循环是指人体将从外界吸收的水分和水中所含的营养物质输送到身体的各个部位 ， 供给组织进行代谢 。 同时 ， 身体各组织的代谢产物(尿素)被送到肾脏和皮肤排出体外 ， 从而维持人体代谢和内循环的稳定 。
茶汤进入人体后 ， 从口腔开始 ， 一直到胃 ， 与胃酸中和 ， 进入十二指肠后与胆汁、胰液平衡 。 到达小肠后 ， 茶汤中的营养物质和有用成分被逐一吸收 ， 多余的水分进入血液 ， 血细胞将这些有用成分和营养物质送到身体各个部位 ， 供组织利用 。 多余的水进入肾小体形成尿液 ， 经肾小球过滤 。 除了血细胞的蛋白质和大分子外 ， 流经肾小球的血液成分被过滤到肾囊中 ， 形成初级尿 。 初级尿液最终被肾小管和收集管选择性地重吸收 ， 多余的水和多余的无机盐合成最终尿液排出体外 。
人体水路循环的过程 ， 就是茶汤中的物质作用于人体各个器官的过程 。 了解水路循环的原理 ， 有利于加深对茶汤内容物对人体的影响和功效的认识 。
它是口腔水道循环的入口 。 一旦茶汤进入口腔 ， 茶汤中最容易分解的淀粉立即与唾液混合 。 由于混合的结果 ， 大量的淀粉被还原成糖 ， 这使我们的味蕾感到甜蜜 ， 这是回归甜蜜的一般含义 。 当茶汤中的多酚类物质刺激舌缘两侧时 ， 味蕾细胞进一步被激活 ， 散布在口腔黏膜中的大小唾液腺在条件反射的作用下汇聚成ma
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