步骤1
食材：巴沙鱼150克 ， 大蒜3瓣 ， 小米椒3个 ， 葱花适量 。 辅料：烤肉酱10克 ， 料酒1汤匙 ， 胡椒粉1克 。
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步骤2
小米椒切圈 。
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步骤3
蒜切碎 。
【清蒸沙巴鱼怎么做 清蒸沙巴鱼的做法】
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步骤4
沙巴鱼切片放入碗中 。
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步骤5
加入胡椒粉、料酒、烤肉酱 ， 拌匀腌制30分钟 。
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步骤6
放入盘中 ， 倒上蒜末、小米椒 。
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步骤7
上锅蒸15分钟 ， 取出撒上葱花即可 。
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