潮汕地区 , 地处广东沿海一带 , 独特的潮汕文化造就了独特的潮汕美食 , 当你来到潮汕 , 一定要来试试具有独特的潮汕风味的美食 , 接下来让小编一一介绍有哪些独特的潮汕美食值得一试吧!操作方式 01 肠粉 , 肠粉最先发源于广州 , 并不是发源于潮汕 , 成果了潮汕人的改良酿成了今天的潮汕肠粉 , 它连系潮汕人的口胃 , 加上了各类配料与佐料 , 既能饱腹 , 又能让人尝到属于潮汕并世无双的甘旨 。
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02 牛肉丸 , 本家儿要由牛肉和淀粉建造而当作 , 每一家牛肉店建造出来的牛肉丸味道都纷歧样 , 绝对是肉食者最爱的丸子 , 不管是煮汤煮面又或是烧烤 , 加上它 , 就必然是最驰念的家乡味道 , 绝对值得一试 。
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03 粿汁 , 是潮汕地域较为公共化的早餐 , 在陌头巷从头至尾到处可见 , 采用糯米粉生粉和水调当作粉浆 , 煮熟加卤汤和卤肉等材料建造而当作 , 细腻爽滑让人无法拒绝 。
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04 潮汕的粽子 , 是传统的一道名小吃 , 一般在端午节的时辰家家户户城市吃 , 日常平凡市场的摊贩也有售卖 , 本家儿料一般是糯米 , 红豆 , 栗子 , 腊肠 , 绿豆 , 猪肉 , 用竹子叶包当作特定的外形 , 糯米既接收了配料的精髓 , 又有粽子叶的喷鼻气 , 绝对值得尝尝 。
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05 蚝烙 , 近似于台湾的蚝仔煎 , 采用的是新颖的蚝加上红薯粉与鸡蛋佐以猪油煎至而当作的甘旨 , 酥喷鼻可口 , 外酥里嫩 ,
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06 潮汕砂锅粥也十分有名 , 用砂锅为容器 , 本家儿料为年夜米 , 海鲜 , 先将年夜米煮制粘稠再倒入海鲜同煮 , 味道鲜美可口 , 十分值得保举 。
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07 潮汕粿肉 , 采用的是猪腿肉加马蹄 , 年夜葱等调料拌匀用腐皮卷好蒸熟之后再油炸 , 酥喷鼻可口 , 让人一块接着一块 。
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08 【潮汕地区都有哪些美食】乒乓粿 , 是揭阳地域特有的一种粿品 , 一般为扁圆形 , 粿皮半透明 , 是用糯米浸泡后磨当作浆 , 炊熟 , 插手少量白糖搓揉 , 使粿皮柔嫩带有稠度 。 采用白砂糖、芝麻仁、花生仁、槟醅麸、葱珠油为粿馅 , 喷鼻甜可口 , 绝对是值得测验考试 。
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