潮湿天气该如何存放六堡茶?

一、家庭存茶
1、撬开过的茶饼/散茶
一般建议将六堡茶置于陶瓷缸中存放 。 在家可把即将要喝的六堡茶拆去包装 , 整块或用撬茶刀小心将其开松成小片 , 用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放 。 同理散茶亦可用同样的方式 。
注:如果是经常拿出来喝的茶就不用纸包了直接置于罐中就可 , 只要注意不要吸收异味就可!(潮湿天气不建议大家用紫砂罐存放茶叶 , 通风透气会吸收水分)
2、整片和整篓茶叶的存放
整饼和整篓茶叶的存放就比较严谨了 , 很多茶友买来的好茶都不舍得喝 , 有些一放就是几年 , 那防潮防异味就不得不仔细了 , 万一发霉了就太可惜了 , 不光是茶的原因 , 还有对茶的那份执着的感情!那该怎么存放呢!步骤如下:
步骤一:准备牛皮纸(一定得没有异味的)木炭 , 牛皮纸袋
步骤二:将茶饼或者整篓茶用纸袋或者整张牛皮纸包装起来 。
步骤三:将包装好的茶叶置于准备好的纸箱内 , 把木炭置于空位 , 用一张牛皮纸把茶叶隔开 , 箱内不要太满保持20%的空位 , 然后密封把纸箱放在干燥无异味通风处 。
二、店面存茶
也就是茶叶商对于档口茶叶的存放 , 在档口的茶叶流通性强 , 很有可能刚刚进来的茶叶5分钟后就被客户拉走了 , 所以要做严谨的防潮比较麻烦和不必要 , 至于单片和整桶的茶可以按上面的方法存放 , 那我们说说整件的 , 在芳村一家档口堆放几十件茶叶是很正常的 , 由于是档口环境不严密 , 放大量干燥剂和活性木炭基本是没用的 , 就是抽湿机的效果也是甚微 , 所以我们建议店面只放客人马上要提走的货 。 要存放的直接入仓库(仓库的存放等下我们会介绍) , 但是回潮天或者雨天地板会比较明显的潮湿 , 这样我们就要注意了 , 推放的时候地面上放一个防潮板 , 茶叶箱不要靠着墙放 , 茶堆之间留点空隙 。
注意:防潮板的购买 , 首先要闻下防潮板是否会有异味 , 有些防潮板的味道很大 , 然后看防潮板的表面是否平整 , 有些会有突起的尖锐的小块 , 所以这一块大家要注意了 , 还有就是防雨 , 下雨的时候不要让雨飘进店面里面!
三、仓库存茶
对于有比较有实力的藏友来说 , 在几年甚至几十年的积累下 , 有个大型仓库专门藏茶也不例外 , 要让这么多茶正常陈化 , 保证它们不发霉 , 不受潮 , 无异味那就要下很大的功夫了 , 众所周知六堡茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别 。 绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化 , 然而六堡茶就不同了 , 保持适当的温湿度 , 对六堡茶的“陈化”是很有必要的 。 那要达到这些标准就需要专业的装备 , 比如排风扇 , 湿度计 , 温度计 , 除湿机等 , 那下面就一步步来介绍:
1、摆放
在仓库里面怎样摆放茶叶比较合适呢 , 推荐大型的铁架(个人不推荐木架因为木架可能会吸水) , 用铁架的好处就是 , 一不会接触地面避免从底部受潮 , 茶叶之间有空隙 , 利于通风转化 , 茶也不会“闷”着 。

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