逢年过节 ， 许多的家庭总会选择杀许多的鸡 ， 用于烹饪各种美食 。 可是常规方法都做过了且吃腻了 ， 那鸡肉有什么好的烹饪方法呢？今天小编就和大家分享一下如何做糖醋鸡肉 ， 希望能够帮助到喜爱美食的朋友们 。 东西/材料 鸡肉、蒜头、食用油、喷鼻葱、番茄酱
操作方式 01 起首将鸡肉洗净 ， 切当作块 。 切鸡肉的时辰需要出格注重的是 ， 最好先把四肢和头切下来 ， 再切主干位置会比力好 。 别的切鸡肉的时辰要做到“快准狠” ， 如许切出来的鸡肉才会加倍美不雅 。
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02 【如何做糖醋鸡肉？】然后将蒜头用刀背拍一下去皮；锅中放入适量的食用油 ， 待油冒烟 ， 倒入蒜头爆喷鼻 。
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03 接着把鸡肉倒入锅中翻炒八分钟 ， 待鸡肉炒熟装盘备用 。
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04 然后往锅中放入适量的食用油 ， 待油冒烟 ， 倒入量勺的白砂糖并用锅铲不断地搅拌 ， 直至糖融化为止 。
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05 接着往锅中插手适量的番茄酱并用铲子不断搅拌 ， 直至番茄酱和白砂糖完全融合 。
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06 然后把喷鼻葱切当作葱花 ， 倒入锅中和番茄酱一路翻炒两分钟 。
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07 接着把炒好的鸡肉倒入锅中翻炒上色 ， 就可以出锅了 。
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08 一道甘旨可口的糖醋鸡肉就做好了 ， 但愿大师可以或许喜好 。
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