不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气 ， 绿茶性寒可清热 ， 乌龙茶润喉生津 ， 花茶养肝利胆 。 从中医养生的角度讲 ， 喝茶也有治病防病的功效 ， 但是不同的茶有不同的“适应症” ， 每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种 。
口干舌燥求助乌龙
乌龙茶属半发酵茶 ， 介于绿、红茶之间 ， 色泽青褐 ， 因此又得名“青茶” 。 在味道上 ， 乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香 ， 又有红茶醇厚的滋味 ， 不寒不热 ， 温热适中 ， 因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用 ， 可以让机体适应自然环境的变化 。 冬季室内空气干燥 ， 人们容易口干舌燥、嘴唇干裂 ， 这时泡上一杯乌龙茶 ， 可以缓解干燥的苦恼 。 此外 ， 乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用 ， 能防止肝脏脂肪堆积 。
抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等 ， 是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成 。 一般来说 ， 花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉 。 以茉莉花茶为例 ， 可以清热解暑、健脾安神 ， 对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果 。 而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴 ， 并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效 ， 对预防流感效果亦佳 。 尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁、性情烦躁 ， 不妨用喝花茶的方法来消解郁闷 。
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥 ， 加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物 ， 上火就成了困扰许多人的健康问题 ， 同时带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果 ， 这个时候就可以求助于绿茶 。 绿茶是未发酵茶 ， 性寒 ， 可清热 ， 最能去火、生津止渴、消食化痰 ， 对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用 ， 并且能降血脂、预防血管硬化 。 因此容易上火、平常爱抽烟喝酒 ， 还有体形较胖的人都比较适合饮用绿茶 ， 而肠胃虚寒的人则不宜饮用绿茶 。
喝红茶预防流感
【不同的茶“适应症”不同】冬天喝茶以红茶为上品 。 红茶甘温 ， 可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖 ， 可生热暖腹 ， 增强人体的抗寒能力 ， 还可助消化、去油腻 。 研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率 ， 而中风和心脏病正是冬季高发的疾病 ， 因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶 ， 不但可以暖身体 ， 还可以起到防病的作用 。 此外 ， 常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用 。 喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌的发病也有独到的作用 。
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