步骤1
食材：培根100克， 土豆2个， 蒜10瓣， 小葱2根调味料：食用油8克， 椒盐2克， 鸡精2克
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【培根的做法 培根怎么做】步骤2
土豆去皮， 切块 。
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步骤3
蒜对半切开 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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步骤5
培根对半切开 。
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步骤6
热锅倒油， 油温4成热时， 下培根， 煸炒出油， 加蒜， 炒至微焦， 倒入土豆， 炒匀， 加入200毫升清水， 焖煮10分钟， 调入椒盐、鸡精， 炒匀 。
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步骤7
收汁后盛出， 撒葱花 。
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