今天小编和大家分享的是苏菜的四大代表菜有哪些？希望能够帮助到大家 。 操作方式 01 狮子头
狮子头是一道扬州很是出名的菜肴， 深受大师的喜好 。 今朝狮子头的服法有蒸着吃、煎着吃、炸着吃等等 。 到扬州旅游的伴侣， 必然不要健忘去品尝一下这道狮子头 。
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02 盐水鸭
盐水鸭是南京的一道名菜， 咸水鸭因其肉质鲜嫩， 口感好等特点而受泛博老苍生的喜爱 。 到南京旅游的伴侣们万万不要健忘去品尝一下盐水鸭这一道苏菜中的名菜 。
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03 镇江肴蹄
镇江肴蹄不仅是镇江的名菜， 也是一道苏菜中的代表作之一 。 因其怪异的喷鼻味和口感而深受大师的喜好 。 到了镇江旅游的伴侣们不要健忘品尝一下， 也可以带一些归去送给本身的亲友老友作为礼品也是一个不错的选择 。
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04 【苏菜的四大代表菜是什么】松鼠鳜鱼
松鼠鳜鱼是一道姑苏的名菜 。 厨师在做这道菜的时辰， 起首是把鱼骨剔除 。 之后在鱼身上雕镂一些斑纹， 待鱼蒸熟后倒上特制糖醋卤料 。 松鼠鳜鱼因其外脆里嫩且酸甜可口而深受大师的喜好， 到了姑苏旅游的伴侣们不要健忘去品尝一下哦 。
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以上内容就是苏菜的四大代表菜是什么的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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