眼下在女士的生活中流行两种色调 , 一种是鸡尾茶 , 一种是鸡尾酒 。
有情调的女士越来越对茶感兴趣 。 茶并不仅仅指绿茶 , 而是指用“鲜花”泡茶或叫“鸡尾茶” 。 比如在几片龙井中放几朵玫瑰 , 少许苦丁里放几朵甘菊 , 既去油腻又清心去火 , 味道也不错 。 或用杜鹃、金莲、百合、金银花泡出多种口感各异、气味芬芳的“茶”来 。 “鸡尾茶”不是乱配来的 , 而是由专家开出的一份保健茶单 , 比如肺热咳嗽泡金银花、贡菊或莲子芯 , 可以清肺止咳解毒;肝火盛、胃涨满 , 泡金莲花、辛荑花、藏红雪 , 可以起到养肝明目、益脾健胃的作用;红玫瑰有养颜助容的功效 , 在鸡尾茶里又有美容师的称谓等等 。
鸡尾酒更是为中青年女人宠爱 , 因为纯正的色酒对体内的细胞有很好的保护作用 , 能有效去除体内脂肪和清理血管壁上的杂质 , 软化血管 。 调酒师根据比重、浓度、颜色能调出几十种鸡尾酒 , 单听那些好听的名字就醉人 , “红粉佳人(又叫生活秀)”、“日出”、“草莓甜”等等 。 其中有一种“彩虹”酒 , 用不同的酒及饮料在限制时间内调出七种色彩 , 灿若彩虹 , 寓意人们多彩的生活 。
喝“鸡尾茶”要根据不同的心情和口感选择、搭配 , 喝鸡尾酒也一样 , 并且还要懂得一些专用术语:如按“份”叫酒 , 一份为30ml , 双份为60ml;“纯粹” , 指酒不加任何别的东西;“短饮料” , 短时间(10~20分钟内不变味)内饮完 , 不加冰;“长饮料” , 30分钟内不变味 , 适合佐餐饮用 。
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