海蜇是有一定毒性的 ， 那么海蜇的哪些部位有毒呢？应该怎么正确进行处理呢？操作方法 01 【海蜇哪些部位有毒？怎样正确处理海蜇？】海蜇的触须都是有毒的 ， 在被海蜇蛰伤之后就会出现不同程度的中毒反应 ， 毒性很大的海蜇还会直接致人死亡 ， 一般的毒性几日内即可缓解 。
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02 要想让海蜇处理出来好吃的话 ， 需要进行腌制 ， 将新鲜的海蜇放入一个容器中 ， 然后放入适当比例的明矾进行腌制 ， 这是第一次 。
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03 第一次腌制好之后 ， 再加入适量的盐以及明矾来进行第二次腌制 ， 这样能够再进一步地让其中的水分毒素排出 。
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04 腌制加工完成之后 ， 海蜇在食用之前也要进行彻底的浸泡清洗 ， 并且最好再用食醋来稍微腌制一会儿 ， 这样能够消灭表面的副溶血性弧菌 。
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以上内容就是海蜇哪些部位有毒？怎样正确处理海蜇？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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