麻婆豆腐是四川的一道传统名菜，其口味独特，口感顺滑，那么麻婆豆腐是怎么做的呢？东西/材料 【多福吃豆腐之麻婆豆腐】豆腐、猪肉、辣椒、豆瓣酱、花椒、油
操作方式 01 起首将豆腐洗清洁，注重洗豆腐的时辰要轻轻洗，不然会把豆腐捏坏，洗好后切当作块状，大小可随意，然后放一些盐在豆腐上 。
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02 然后可以切一些葱，同时拿出一个碗，在碗中放入辣椒、豆瓣酱、花椒、盐等，搅拌平均放在一旁备用 。
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03 再把筹办的猪肉剁碎，剁好猪肉今后装在碗里，放入一些调味品，然后用筷子搅拌 。
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04 在锅里倒入少量的油，待油微热时先倒入之前做好的酱料，翻炒几下后倒入剁好的猪肉，然后将猪肉炒熟 。
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05 猪肉炒熟了今后倒入切好的豆腐，再翻炒几分钟，最后放入一点盐和味精就可以起锅了 。
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以上内容就是多福吃豆腐之麻婆豆腐的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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