紫砂壶有”五宝“ ， 你会越来越喜欢!
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常说的“紫砂五宝”指什么?
人们在泡茶的实践中 ， 总结紫砂壶的优越性 ， 归纳起来有五大优点：
1【色香味保全】
高含铁量的紫砂泥 ， 经1200℃左右的高温烧制后 ， 分子重新排列 ， 形成鳞片状结构 ， 并生成大量开放式和封闭式的双重气孔 ， 独特的高致密度的多孔状物理结构 ， 具有较强的吸咐力 。 因为有双重气孔 ， 透气不渗水 ， 故泡茶时色不变异、香不涣散、味不耽搁 。
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2【元气恢复快】
紫砂壶泡茶虽可越宿不馊、久置无杂气 ， 但长期不用又存放不当 ， 自然免不了会有异味 。 只需用沸水冷水交换冲洗几遍!壶的元气又可恢复 ， 泡茶仍可得真味 。
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3【无茶可生香】
紫砂壶经久使用 ， 内壁会积聚“茶锈”形成“茶山” ， 以致不放茶叶注入沸水 ， 也会有茶香 。 调砂掺砂、辅砂等手法 ， 更改善了壶的肌理结构 ， “茶山”生成更易 。
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4【不裂不烫手】
紫砂壶传热缓慢 ， 握持不会炙手 。 因其材质特殊 ， 冷热急变性能好 ， 寒冬腊月注入沸水 ， 也不会因温度急变而爆裂 。
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5【越用越光润】
紫砂壶表有粗细砂粒排列 ， 用之愈久包浆愈厚 ， 色泽光润 ， 气韵温雅 ， 所谓“摩挲宝爱 ， 不啻掌珠 ， 用之既久 ， 外类紫玉 ， 内如碧云 ， 成为奇物” 。
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【紫砂壶有”五宝“，让你越来越喜欢！】
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