步骤1
食材：白萝卜300克、芹菜适量， 泡椒1个 。 辅料：淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺、食用油适量 。
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步骤2
白萝卜去皮， 洗净， 切成圆薄片， 装入盘中备用 。
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步骤3
【清蒸萝卜的做法 清蒸萝卜怎么做】芹菜切末 。
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步骤4
泡椒切粒 。
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步骤5
淀粉倒入碗中， 加入水制成水淀粉 。
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步骤6
将装萝卜片的盘放入蒸锅中， 用大火蒸20分钟 。
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步骤7
撒入芹菜末和泡椒粒 。
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步骤8
起锅热油， 调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉， 做成酱汁 。
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步骤9
把酱汁浇在萝卜表面即可 。
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