【茶道|关于藏茶技艺独有】
每一个学问对应的,可不只是一个行业,而且还是一种思维方式 。 在这个时代,你在挑选学什么或了解什么的时候,也许后者才更加重要 。 认知茶饮,了解藏茶,亦如此 。
首先,茶是名词,一个大概念,犹如等同鱼也是一个大概念,鱼有万千样,茶亦有千百般 。 水果、蔬菜、汽车、衣服、树木、房屋等等无不如此 。 了解藏茶,亦如此 。
其次,茶是商品,与其他商品一样,历来有分三六九等,原料的甄选、制作工艺的精巧、饮用的效能等等都非常考究,这个道理一直都是清晰存在的 。 如今的大商业化时代,就如"朋友圈"不一定都是真朋友,凡是叫"苹果"的也不一定是真苹果或好苹果 。 了解藏茶,亦如此 。
再者,一切商品的价格不等于价值,价格存在许多的不确定性,价值却是指客体能够满足主体需要的效益关系,备受认知的量度和供需双方资源与消费能效的衡量 。 了解藏茶,亦如此 。
另外,茶是经过加工制作可以供人食用的物质,对人体的作用主要有两大方面,即营养功能和感官功能,有的食品还具有调节作用 。 茶是典型的入身之物、养身之饮,特别讲究安全卫生,尤其是发酵类的茶品 。 了解藏茶,亦如此 。
以上的几个道理就摆在这里了,一千多年的史实证明,传统优质藏茶的养人品格,却已经是无限接近的真理 。 也许还是超出了部分人原有的认知范围……
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