喝牛奶的好处有:1、牛奶中含有充足的钙质和优质蛋白 , 可以满足人体每天所需要的钙以及蛋白 。 2、喝牛奶可以提高人体免疫力 , 有利于增强体质 。 3、牛奶中的钾元素可使动脉血管在高压时保持稳定 , 减少中风危险 。 4、牛奶有催眠的作用 , 睡觉前喝一杯牛奶 , 可以起到镇静催眠的作用 。
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牛奶的营养价值
牛奶是最古老的天然饮料之一 , 被誉为白色血液 。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质 , 乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 , 极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理 , 易于人体吸收 。
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哪些人适合喝牛奶
一般人群均可食用 , 消化道溃疡患者、缺铁性贫血患者、乳糖酶缺乏患者不宜喝牛奶 。
什么时间喝牛奶比较好
晚上喝牛奶好 , 因为牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L-色氨酸 , 这些物质都有一定的镇静催眠作用 , 有利于人们的休息和睡眠 。
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喝牛奶的注意事项
1、最好不要空腹喝牛奶 , 可在喝牛奶前先吃一些食物 。
2、喝牛奶前后1小时左右 , 不宜进食酸性水果 , 因为牛奶中的蛋白质一旦与果酸相遇 , 就会发生凝固 , 从而影响牛奶的消化与吸收 。
【喝牛奶有什么好处 喝牛奶的好处】 3、牛奶与果汁不能同饮 。 牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白 , 牛奶的酸碱度在4.6以下时 , 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀、难以消化吸收 , 严重者还可能导致消化不良或腹泻 。
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