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普洱生茶和熟茶的区别
姚月明的品茶方法【姚月明的品茶方法，日照绿茶】通常有两种方法：锅泡和杯泡 。 很多人要用锅泡，很少人要用杯泡 。 浸泡时间，根据饮用者的习惯和爱好，应适当调整茶量、水量、且清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果 。 茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量 。 水量：以茶论道竹叶青量为准，一般一克茶叶20-25毫升水 。 水温：应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡 。 浸泡时间：第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次2分钟较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上 。 冲泡方法：应注意沸水高冲，到略高于容器面、刮去壶、杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少茶香飘逸 。 品饮方法：品茶应先看水色是否清沏艳丽 。 橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有“金圈”者为优，再闻其香，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致 。 二泡：应重点放在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉 。 三泡：应重点放在韵字上下功夫，茶汤在口腔中是否有鲜爽感，有一种天然韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，（杯中水饮完后闻杯底香等）品茶是一种精神感应，高层次的文化享受 。 .
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