咸甜味烧饼 , 是发面做的 , 加入鸡蛋液和白芝麻 , 既美观又营养 , 吃起来唇齿留香 , 回味无穷 , 小孩子都爱吃 。 在家里用平底锅就可以做 , 下面来看一下具体的做法 。 东西/材料 面粉200克 , 酵母2克 , 白糖适量 , 温水120克 , 盐适量 , 花椒粉适量 , 油适量 , 鸡蛋适量 , 白芝麻适量 。
操作方式 01 筹办200克面粉 , 插手2克酵母 , 适量白糖 , 120克温水 , 搅拌平均 。
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02 【怎样做平底锅版的咸甜味烧饼?】揉当作面团 , 放置暖和处 , 待面团醒发至两倍年夜 。
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03 插手适量盐 , 花椒粉 , 油 , 揉当作油酥面团 , 再分当作小剂子 , 搓当作小圆球 。
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04 再取适量面团 , 擀当作圆片 , 包上油酥小圆球 。
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05 包好后 , 擀当作长条状 , 从一头卷起 , 从中心切当作两段 。
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06 侧放后 , 用手按扁 , 再用擀面杖擀当作薄饼 。
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07 将薄饼放入锅中 , 刷上一层鸡蛋液 , 撒上白芝麻 , 烙至金黄盛出 , 就可以吃了 。
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