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非茶饮料的种类和价值贡菊花【非茶饮料的种类和价值，茶汤】中国茶叶网边肖：虽然我们知道古代植物保健饮料绝不是茶的一种， 但我们不知道古代有多少种非茶饮料 。 只有随着研究的深入， 我们才发现古代非茶饮料的来源如此丰富 。 他们的历史和茶叶的发现一样悠久 。 茶只是祖先积极追求的众多具有良好保健作用的物品之一 。 研究数据显示， 中国各地、各民族都有自己的特色饮品， 即使在茶风靡全球的时代， 这种情况也无法改变 。 茶叶在植物保健饮料中可以一枝独秀， 其内部成分决定的保健功能是基本保证 。 但茶叶的繁荣也取决于时代和机遇 。 这一点将在后面讨论 。 本节想说的是， 茶叶的发现和繁荣并不意味着没有其他竞争者和替代品 。 有必要广泛收集现有的非茶饮料， 系统考察它们在历史上的发展， 并进一步研究它们的功能和成分， 以便在未来找到更多更好的保健饮料 。 因此， 本节将系统梳理历史上发现的非茶树品种， 以提供研究需求 。 按时间顺序列出各种代用茶， 如下所示：
吴国：气(苦气， 土骨)， 枢， 榆叶 。
东晋：高露(瓜陆、果洛、武罗、Ku[#/登]、苦丁茶)、东陲
梁：木叶、芦笋、菝葜、叶檀、枣李、枇杷 。
唐五代：虎杖、桂枝、枳壳芽、枸杞芽、藤椒芽、国槐芽、柳芽、石南、泡桐(南烛、乌饭树)、芙蓉花、桑叶、榉树叶、地榆、威灵仙、五加皮、薄荷、荆芥 。
宋：香椿、柿饼、腊梅、苍耳茶 。
明：黎蒴、麻栎、毒死蜱、乌药 。
清：菊花、柏叶、金银花、沙源如何自制减肥茶 蒺藜、薏苡仁、茶菊(菊花、菊花)、人参叶、霍霍石斛、雪茶、金豆(决明子)、六月霜、棉壳、野垫草根、南天竹、松树皮、碎茶(香油)、松子、松子 。
以上75种植物在不同的历史时期都被用作代茶 。 有些曾经很受欢迎 。
(比如唐代曾使用以虎杖为主的冷饮)， 其中有些直到近代才在全国或部分地区作为代茶饮产品使用 。 其中就有菊花茶、人参叶茶、枸杞子茶、枇杷叶茶、薄荷茶、金 银花茶、薏米仁茶、374决明子茶、苦丁茶等， 流传的范围还比较广 。 现代各地的 玫瑰花水代茶之品更加众多， 但因不在本文讨论的时限范围， 故不予赘述 。 这些代茶之品 虽然比不上茶叶的流传范围广泛， 经济价值也远不如茶叶那样高， 但它们却是各 地民众喜爱的代茶品， 能发挥多种不同的保健作用， 因此其作用不容忽视 。 .
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