【大寒节气的含义是什么】 大寒是全年二十四节气中的最后一个节气 。 中国的二十四节气都有含义， 表示气候的变化， 农民伯伯该种植什么农作物， 大寒表示已经进入到寒冷季节 。 中国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳;二候征鸟厉疾;三候水泽腹坚 。 ”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了 。
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每年公历1月20日前后， 太阳到达黄经300°时， 即为大寒 。 大寒， 是天气寒冷到极点的意思 。 《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者， 上形于小寒， 故谓之大......寒气之逆极， 故谓大寒 。 ”
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大寒虽然寒冷， 但因为已近春天， 所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒 。 大寒时节相对寒冷， 人体需要的热量也随之增加， 所以多摄取一些脂类食品， 如羊肉、牛肉等， 并配合药膳进补， 能起到很好的养生作用 。
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大寒时节的到来， 人们也开始忙着除旧饰新， 腌制年肴， 准备年货， 开开心心迎接春节的到来 。
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