由于现在各方面的原因 , 很多孩子都会感染沙门氏菌 , 下面就为大家介绍下什么是沙门氏菌!操作方法 01 【什么是沙门氏菌?】沙门氏细菌是一种常见的食源性致病菌 , 属于细菌界的肠杆菌目 , 一些沙门氏细菌只能对人类致病 , 一些沙门氏细菌只能对家畜致病 。
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02 沙门氏细菌在水中不容易繁殖 , 但是具有生存的能力 , 能够生存大概两周左右 , 在温度较低环境中可以生存四周左右 , 所以食物应该低温保存 , 防止沙门氏细菌存在 。
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03 被沙门氏细菌感染所引起的疾病称为沙门氏细菌 , 能够引起食物中毒、肠炎和伤寒等 , 而且有时候所引发的疾病没有临床症状 , 不容易被发现 。
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04 沙门氏细菌类主要是通过食物传播的 , 比如蛋、禽类的肉和一些其他食物 , 所以我们在吃东西的时候一定要注意卫生 。
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特别提示 我们在日常生活中一定要注意清洁卫生!
以上内容就是什么是沙门氏菌?的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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