李华珠医生等报道 ， 曾收治因长期饮浓茶而导致缺铁性贫血的病例15人 。 这15例病人 ， 未发现有失血病史 ， 均有饮浓茶或嚼食茶叶的嗜好史 ， 嗜茶史为0.5-8年不等 ， 每月饮用干茶量为200-450克不等 。 经住院用铁剂治疗2个月 ， 血红蛋白未恢复正常 。 后不饮茶巩固治疗3个月出院 。 其中对8例患者随诊观察1-4年 ， 结果：5例不再饮茶者 ， 血红蛋白仍正常；而3例重新饮茶者 ， 每月饮干茶量为200克左右 ， 又重新复发了缺铁性贫血 。
【喝浓茶能致缺铁性贫血吗】 研究认为 ， 在缺铁性贫血的病人中 ， 饮浓茶中易被忽视的病因 ， 而且茶叶是抑制铁吸收因子中较强的因素 ， 特别是餐后饮茶更为明显 。 实验已经证明 ， 茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀 ， 影响了铁的吸收 。 所以奉劝饮茶者 ， 尽量不饮浓茶 ， 以免导致缺铁性贫血 。
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