泾阳砖的营养价值引起了日本专家的关注 ， 他们对泾阳茯砖茶进行了长达10年的跟踪研究 ， 发现茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化 ， 调节脂肪代谢；咖啡碱的刺激作用能提高胃液的分泌量 ， 从而增进食欲 ， 帮助消化 。 茯砖茶中分解脂肪的酵素高于多数茶类 ， 具有极强的解油腻、消食等功能 ， 故食肉民族特别喜欢茯砖茶 。 茯砖茶还可养胃、健胃、通三焦 。 在茯砖茶产地 ， 居民有保存几片茯砖的习惯 ， 遇有腹痛或拉肚子 ， 习惯以茯砖代药 ， 很是灵验 。
【泾阳砖：养生功效受到日韩等国的欢迎】近年来 ， 泾阳砖里的金花菌冠突散囊菌的生成原理和保健功能 ， 更引起了一些茶叶专家、微生物专家与医学专家的高度重视 。 湖南黑茶的功效逐渐被人们认知 ， 在我国南方许多大都市已逐渐流行品饮黑茶 。 国际上 ， 日本和韩国也成为了湖南黑茶特别是泾阳砖茶的主要销区 。
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