少了鸭润肠的煲仔饭,永远没有灵魂?( 二 )


少了鸭润肠的煲仔饭,永远没有灵魂?

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老外也喜好吃鸭肝 , 法餐中有效车厘子酱、黑松露、鹌鹑蛋来搭配鸭肝 , 做当作高级摒挡的 , 可终归让人感觉是鹅肝的替代品 , 不像广东鸭润那么一本正经地精贵 。
我还在新西兰的便当店里 , 买到过一种鸭肝三文治:鸭肝被搅当作泥之后 , 混入起司和海盐 , 用生菜和吐司片夹起来售卖 。 味道当然也不错 , 但始终感觉差点意思 。
这些工具 , 比之广东鸭润 , 就仿佛是穿戴T恤 , 剪了短发的假小子 , 对比穿戴旗袍 , 头发綰起来的闺秀 。 固然姿色有可能近似 , 环肥燕瘦各有所爱 , 但要带上厅堂 , 则非后者不成 。

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