香椿洗干净 , 沥干水分 , 去掉硬根 , 切成细末 , 鸡蛋磕入碗中 , 放入盐半勺 , 打散 , 倒入切好的香椿 , 锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 倒入蛋液 , 煎至两面金黄即可盛出 。
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香椿鸡蛋饼的家常做法
食材:
鸡蛋3个 , 香椿80克 , 盐
【香椿鸡蛋饼的做法 香椿鸡蛋饼的家常做法】 香椿鸡蛋饼的做法:
1.香椿洗干净 , 沥干水分 , 去掉硬根 , 切成细末;
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2.鸡蛋磕入碗中 , 放入盐半勺 , 打散 , 倒入切好的香椿;
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3.锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 倒入蛋液 , 煎至两面金黄即可盛出 。
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小贴士:
香椿尽量切碎一点 , 这样制作出来的香椿鸡蛋饼口感更好 。
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