莲藕是我家餐桌上经常出现的一道菜， 白白嫩嫩的藕片， 吃起来很是爽脆东西/材料 莲藕 荷兰豆 辣椒 年夜蒜 盐 油
操作方式 01 将莲藕去皮， 洗一下， 再切当作薄片， 再过一下水， 如许藕片不会变黑
荷兰豆洗净， 掐去头从头至尾， 辣椒和年夜蒜洗切好
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02 锅中插手适量水， 年夜火烧开， 放入少许盐， 将荷兰豆放入锅中焯3分钟
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03 锅烧热， 插手适量油， 油温四当作热时放入辣椒和蒜末翻炒
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04 将荷兰豆放入锅中， 中火轻轻翻炒
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05 锅中插手适量盐调味， 翻炒平均出锅装盘
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06 【莲藕的做法：清炒藕片】莲藕生的也可以吃， 炒的时候长了没有爽脆的口感， 荷兰豆焯过水， 也轻易熟
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以上内容就是莲藕的做法：清炒藕片的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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