喜欢吃甜品的小伙伴应该对蛋黄酥并不陌生吧,最近一两年特别流行蛋黄酥 。 小编也是一个非常喜欢吃甜品的吃货,下面小编就给大家介绍一下抹茶蛋黄酥如何做吧操作方式 01 做抹茶蛋黄酥的第一步就是需要我们筹办材料,需要筹办的材料有:中筋面粉,水,猪油,烫,低筋面粉,抹茶粉,咸蛋黄和豆沙
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02 将材料筹办好了,就需要我们进行第一步了,揉面粉,做抹茶蛋黄酥需要我们筹办两种面粉,白面粉:插手中筋面粉,水,猪油,糖将其揉当作面团,放在一边备用,第二种低筋面粉,猪油,抹茶粉揉当作酥油放在一旁备用
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03 将揉好的白面粉分当作几小我部门,而且也将揉好的酥油也均分当作几个部门 。 将白面粉肉圆按压当作圆状,再将酥油搓圆包入面皮中,将口儿放在面团的下边部门
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04 在将面团压扁,用擀面杖将其杆当作长条外形,然后将长条卷起来,当作一个圆筒状,将圆筒状的面粉一刀一刀的切当作一个一个的小圆筒放在一边备用
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05 将豆沙均分,然后将豆沙搓当作一个一个的圆团,在将其压当作圆扁状况,将之前备好的蛋黄包进去,再将方才的面皮圆筒杆当作一张一张的皮,将豆沙蛋黄馅包进去,口儿必然要捏紧
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06 【怎样做抹茶蛋黄酥好吃?】将包好的蛋黄酥放进烤盘中,放进烤箱中进行烘烤,170度大要烘烤25分钟摆布,喷鼻喷喷的抹茶蛋黄酥就做好啦
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以上内容就是怎样做抹茶蛋黄酥好吃?的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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