正山小种的历史( 二 )


直到上个世纪八十年代, 正山小种红茶每公斤售价不足20元, 山上茶园荒芜, 生产工艺濒临失传 。 在正山小种红茶处于最低谷时, 仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津, 茶青无人采摘, 制茶季节几乎闻不到茶香, 有的村民甚至改种毛竹 。
2005年以前, 正山小种红茶对绝大多数的中国人而言, 只不过是一种红茶而已 。 其发源地桐木关在众多的中国茶村中并无太多的特别之处 。
也就在那一年, 村民在正山小种红茶传统工艺基础上研发出了金骏眉 。 时至今日, 许多喝茶或不喝茶的人都听说过金骏眉这么一种茶了 。 我们暂且不论真假炒作, 但也因此带动了整个红茶产业的发展 。


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